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martes, 10 de octubre de 2017

La guardería: Confección de los menús infantiles

Debemos de observar una serie de reglas para favorecer la adecuada nutrición evitando los déficits o las carencias alimenticias en un período en que el aporte alimenticio es de suma importancia evolutiva.


Normas a seguir:

  • Abundancia de ración alimenticia, lo cual no quiere decir confundirse con un exceso en la cantidad de comida.
  • Variabilidad de la dieta.
  • Calidad alimenticia de las comidas guiándonos más por su valor nutritivo y nunca por su precio, publicidad o comodidad.
  • Buen condimento.
  • Extremar las medidas higiénicas tanto en la preparación como en la presentación.
  • Prioridad de alimentos más necesarios para el niño (leche, huevos, carnes, etc.).
  • Evitar alimentos preparados artificialmente.
  • No abusar de conservas y embutidos.
  • Favorecer el consumo de frutas y verduras.
  • Para planear los menús semanales es conveniente empezar por confeccionar un plato base para cada día de la semana que cubra al menos el 50% de las necesidades de la dieta, que se complementará en los primeros platos y postres.
  • Diariamente se deben incluir en las dietas de los niños: leche, huevos, patatas, hortalizas, cítricos, fruta, pan y azúcar. Además:
    • 4 veces por semana pescado.
    • 3 veces por semana carnes, aves y legumbres.
    • 2 veces por semana arroz y pastas.
  • Son nocivos y deben suprimirse de la dieta infantil: quesos fuertes; carnes grasas; embutidos pimentonados; mariscos; pescados azules; bebidas alcohólicas; sucedáneos de carnes, pescados, frutas y derivados; especias.
  • Todos los menús programados deben ser informados a la familia semanalmente para:
    • Control y conocimiento de la alimentación de sus hijos.
    • Posibilidad de completar en casa la alimentación base escolar.

lunes, 9 de octubre de 2017

Tics en niños


Los tics consisten en la repentina e imperiosa, involuntaria y absurda ejecución, en intervalos irregulares de movimientos sencillos, aislados o unidos que objetivamente representan un acto adaptado a un objetivo concreto; con frecuencia su ejecución va precedida de una necesidad.

Reprimirlo produce malestar; la voluntad y la distracción pueden suspenderlos y desaparecen al dormir.

domingo, 8 de octubre de 2017

Origen del día del Padre

A contrario de lo que mucha gente cree, el día del padre no es el mero resultado de una campaña publicitaria que se llevo a cabo hace algunos años para incrementar las ventas.

El día del padre remonta sus orígenes a 1909, cuando una mujer llamada Sonora Smart Dodd (18 Feb., 1882 – 22 Marzo,  1978), nacida en una granja en un pueblo de Washington (EEUU), con la idea de rendir homenaje a su padre, el veterano de guerra Henry Jackson Smart, quien quedó viudo durante el nacimiento de su sexto hijo; haciéndose cargo de  la educación de sus seis hijos.

Sonora, contaba con 28 años cuando, consiente del valor, el cariño y el gran esfuerzo y continuos sacrificios que realizó su padre para educarla a ella y a sus  hermanos; que decidió solicitar al gobierno el que se estableciera el 19 de junio como día para honrar a los padres, coincidiendo con la fecha de cumpleaños de su padre.

Inicialmente, aunque  la idea tuvo buena aceptación por parte de algunas ciudades y condados, la respuesta del gobierno no fue la esperada; sin embargo el primer Día del Padre se celebró en la ciudad de Spokane, Washington, el 19 de Junio de 1910.

En el año de 1924, por fin su iniciativa obtuvo la respuesta esperada, el gobierno bajo la presidencia de Calvin Coolidge, apoyo la idea de celebrar el Día del Padre, y estableció como fecha el 19 de Junio, propuesto por Sonora.

En el año de 1966, Lyndon Johnson (presidente en ese momento de los EEUU), a través de una proclama, estableció el tercer domingo de Junio como Día del Padre a nivel nacional, de esa forma la celebración siempre sería en domingo, y todos los padres podrían celebrar en familia su día.

Casi de inmediato la mayoría de países latinoamericanos, adoptaron esa fecha  para celebrar  el día del padre.

Aunque el Día del Padre se celebra en, prácticamente, todo el mundo, aquellos países con profundas raíces católicas como España, Honduras, Italia, entre otros; se ha elegido el 19 de marzo para tal celebración, coincidiendo con el día de san José.

viernes, 6 de octubre de 2017

Las habilidades sociales en el contexto sanitario




La enfermería es una disciplina de la rama sanitaria en la cual resulta importante dominar tanto las habilidades sociales como dominar las técnicas específicas de dicha profesión.

Las habilidades sociales constituyen un conjunto de conductas en un contexto interpersonal que expresa sentimientos, actitudes, deseos, opiniones o derechos de ese individuo de un modo adecuado a la situación, respetando esas conductas en los demás, y que generalmente resuelve los problemas inmediatos de la situación mientras minimiza la probabilidad de futuros problemas.

Los componentes de las habilidades sociales planteados son:

El niño que se aisla

El aislamiento infantil puede depender de factores muy diversos: 

  • timidez 
  • vergüenza 
  • rebeldía 
  • hipersensibilidad, etc. 
En muchos de ellos, sin embargo, hay una nota distintiva: una especial dificultad para establecer relaciones interpersonales.

Esta manifestación puede ser de escasa importancia (un modo de defenderse en situaciones de conflicto) o de mucha (esquizofrenia, autismo, etc.). 

Es especialmente frecuente y sin connotaciones psicopatológicas entre los 5 y los 7 años de edad.

En otros casos la reacción de aislamiento responde a factores ambientales que son difícilmente asumibles por el niño (cambio de ciudad, muerte de un progenitor, etc.)

Los rasgos que caracterizan al niño aislado son: 

  • bajo nivel de actividad
  • comportamiento de evitación y de rechazo estimular
  • intolerancia a la ambigüedad y a la innovación estimular
  • alta emisión de respuestas negativas y tendencia al aislamiento.

En el fondo subyace la dificultad para adaptarse a cualquier nueva situación. 

En otras situaciones es frecuente la presencia de enfermedades físicas y psíquicas entre sus familiares o la persistencia de conflictos conyugales, la incomunicación o las manifestaciones de inhibición, frialdad y aislamiento entre sus progenitores y hacia él.

El niño “se escapa” de estas situaciones, refugiándose en la fantasía y alimentando ensoñaciones con las que compensa su aislamiento social.

La interacción con otros compañeros y con el profesor puede contribuir a la auto-afirmación del niño aislado y a la ruptura con su dependencia de las fantasías compensatorias. La separación durante una corta temporada del hogar y del aula (un campamento de verano) puede ser decisiva para el niño.

Terapias con mascotas en la tercera edad

Cada día cobra mas auge el uso de animales de compañía en las terapias con personas mayores; aunque inicialmente se utilizaban perros, en la actualidad, estas terapias, se están llevando a cabo con diferentes especies animales.

El uso de las mascotas, promueve que los ancianos rememoren hechos de su infancia, lo que favorece el estímulo de los recuerdos, a lo que podemos sumarle el hecho de la satisfacción que sienten al descubrir el afecto que le retribuyen las mascotas a cambio de una simple caricia.

Este vídeo es un ejemplo de la implementación de este tipo de terapias:


martes, 3 de octubre de 2017

Enanismo

El Enanismo es una anomalía caracterizada por la pequeñez de la talla en comparación con la talla media de los individuos de la misma edad y de la misma raza.




El enano da lugar a todo tipo de burlas y organiza su personalidad frente a estas agresiones externas; juega o hace juego de su pequeñez, pero estas burlas a menudo desencadenadas por él mismo a fin de evitar la agresión, son una gran fuente de sufrimiento.

lunes, 2 de octubre de 2017

Requisitos de las Pruebas de Acceso a Grado Medio y Superior


Hola a tod@s...

Supongo que estáis echando de menos los anuncios de las convocatorias a las pruebas de acceso a Grado medio y a Grado Superior ¿correcto?

Bien, no os preocupéis, porque aún no se han convocado, lo que os da la oportunidad de prepararos bien el temario para que aprobéis todo cuando os presentéis.